Lunch Dag 4
Förrätt: Små, helt underbara, fritterade torskfiléknyten, inbakade i en bouché med en tartarliknande sås
till. Toppen !
Huvudrätt: Jag missade att fortografera: fyra stekta, små vaktelbröst i portvinssås och pomme dauphine.
Resans höjdpunkt , så här långt, i min mun !
Dessert: Rödvinsinkokta päron med glass. Nästan lika goda som Gunnels inkokta lingonpäron.
Top rating med andra ord. Så de´så !
Kommentarer
Trackback
