Bigården Johannero

FLÄDERBLOMSAFT eller HYLLESAFT

 

Ska det bli när Gunnel är klar med behandlingen av dessa blomställningar.

 

Recept:

50 blomklasar varvas med citronskivor ifrån 5 citroner.

Kokas 2 1/2 liter vatten tillsammans med 2 1/2 kg socker plus 50 gram citronsyra.

Det kokta hälls över blommor och citroner samt rör man därefter, då och då.

Sila.

Blanda med en god gin.

Svalkande !

Och NYTTIGT!

Visserligen utan kinin * men jag garanterar, att den som dricker gin med fläder heller inte får några myggtransmitterade sjukdomar som malaria. Åtminstone inte i Sverige.

Den garantin kan man inte ge för andra drycker. Eller ???

 

Se f.ö. www.foodfacts.com.

 

Click :    QUININE, "INGREDIENT INFORMATION".

Gå vidare på CHLOROQUINE. Boehringer Mannheim.

Vidare till www. roche-applied-science.com.

 

Här kan man finna  källan till kininderivatet i SCHWEPPE´ s TONIC WATER , CHLOROQUINE.

 

Utan det späet, skulle inte engelsmännen ha haft tillgång till sina Commonwealths med G & T, som sin dagliga medicin !

Emot just MALARIA.

 

 

 

 

 

 

 

Bos sommar drink är gin, fläder, campari och grapetonik.
Nu funkar min dator igen och i morgon funkar nog jag också.Gipset ska av, vilket jag ser framemot.
Så otroligt många och vackra blommor ni har på tomten. Hälsa. MVH Anita och Bo