PORTVIN; 79 år gammalt !

 
Denna flaska ( gammal även den, handblåst i två halvor i en form ) , fick jag av vår agent, Mr Manuel Homem Ferreira i Portugal, när våra affärsvägar skiljdes efter ca  20 års goda samarbetstider. Hans svärfar producerade själv Portvin uppe i norra Portugal söder om Douro-floden och när han fick barn och senare i livet även barnbarn, donerades ett fat av årets tappning till resp. ny familjemedlem. Därav tidsbestämningen. Ju äldre ett portvin är desto mörkare är det . Något sådant får jag säkerligen aldrig mera uppleva i detta jordeliv men det var en upplevelse att nu äntligen öppna flaskan för att dricka upp dess innehåll tillsammans med egna barn och deras respektive under en familjeträff i går afton.
Doft, smak OCH eftersmak var något X-tra !
 

Kommentarer
Postat av: Anonym

Wow, det måste har varit en alldeles speciell smakupplevelse 👍
Portvin är en favorit hos mig

2016-02-28 @ 17:50:05

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0