GÅSAMIDDAG

 
 
Nu återstår det bara att äta upp äpplekakan under en helt utsökt GÅSAMIDDAG.
Heder år denna krog!

Kommentarer
Postat av: Rolf Olsson

Vad är det för röra på bild 4?
Är det svartsoppa? Kråset skall serveras vid sidan om - på skånskt vis.

Svar: Min Mamma, professionell kokerska, var ifrån Kivik och min Mormor var kokerska i några av de mångfaldiga slott som finns där nere. Kråset serverades mycket korrekt på en separat tallrik vid sidan om, även denna afton. Själv vill jag ha det i soppan så därav bilden. Du kan ju vid tillfälle fråga Sten om vad han tyckte om min Mamma´s svartsoppa. Hon höll på med förberedelserna för de olika ingredienserna många dagar innan i den vecka den skulle serveras.
Jim Sundström

2016-11-20 @ 22:54:12

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0